O granito ariz é considerado cinzento. É uma opção para quem procura uma cor neutra agradável que combina facilmente com outros materiais. A variedade e acabamentos do granito cinzento permitem várias aplicações, desde chãos, paredes a balcões. Para além da beleza do granito cinzento, trata-se de uma pedra natural durável e de reduzida manutenção o que faz dela a opção mais recorrente.
Tecnicamente é um granito acinzentado com granulado médio, equigranular, de duas micas embora predominantemente biotítico, com raros megacristais de feldspato dispersos.